Bunda sedang butuh ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto Ayam Bening pakai 23 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan Bahan kaldu dan bumbu halus
- Siapkan 250 gr ayam
- Gunakan 1.5 lt air
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1.5 sdt totole
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan 5 bamer tambahan dr saya
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 sereh geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan 5 cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun matang
- Ambil Perkedel jagung (lihat resep)
- Siapkan Sambal cabe (lihat resep)
- Gunakan 5 Telur Rebus
- Sediakan 3 jeruk purut
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice
- Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
