Sobat sedang membutuhkan ide resep sop iga / buntut bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sop iga / buntut bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga / buntut bakar, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga / buntut bakar enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal adalah sop buntut sapi. Kali ini aku akan share resep bukan hanya sop buntut, namun ada juga buntut bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga / buntut bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Sop Iga / Buntut Bakar menggunakan 26 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga / Buntut Bakar:
- Gunakan 1000 gr buntut sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 2 batang daung bawang, potong besar
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 4 cengkih
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 Liter air
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 2 buah wortel, potong
- Gunakan 2 buah kentang, potong
- Gunakan Bahan Bumbu Buntut Bakar
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdm bawang bombai, iris
- Sediakan Secukupnya margarin
- Siapkan secukupnya Garam, merica dan kaldu
Haluskan menggunakan cobek, tambahkan garam dan gula, aduk rata.. Lihat juga resep Buntut bakar anti ribet dijamin enak enak lainnya. Misalnya ada menu sop rebus buntut, buntut goreng, buntut bakar dan sop super. Tapi, ada satu menu yang menjadi buruan para pelanggan selain sop buntutnya, yaitu buntut bakar.
Cara membuat Sop Iga / Buntut Bakar:
- Blender bahan bumbu halus, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
- Masukkan bumbu halus, buntut sapi, air, tomat, daung bawang, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga buntut empuk sktar 45 menit.
- Setelah buntut empuk, angkat buntut dan tiriskan. Tambahkan wortel dan kentang ke dalam kuah sup. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- Untuk bumbu buntut bakar : campurkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, madu, garam, merica dan kaldu bubuk lalu aduk rata dan masukkan buntut yang sudah direbus.
- Siapkan grill pan, beri sedikit margarin kemudia panggang bawang bombai dan buntut hingga kecokelatam di kedua sisinya. Sisihkan.
Jika biasanya kita sering menemukan iga bakar di beberapa restoran, di sini kamu bakal menemukan buntut bakar. baca juga: Icip Makanan Pedas Ala Jepang! Setelah itu buang terlebih dahulu air buihannya. Iga Bakar dan Sop Buntut Sam Nawi. Menu iga bakar sop buntut yang disajikan di sini terkenal endes dan bisa didapat dengan harga yang murah. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sop iga / buntut bakar yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
