Bunda sedang perlu ide resep soto lamongan homemade #43 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan homemade #43 yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Indonesia has so many different variations of soto. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan homemade #43, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto lamongan homemade #43 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan homemade #43 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Soto Lamongan Homemade #43 memakai 25 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Lamongan Homemade #43:
- Sediakan 1/4 Kg ayam potong
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Bawang pre
- Siapkan secukupnya Seledri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 750 ml air
- Ambil ■ Bumbu
- Gunakan 5 biji udang goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan ■ Pelengkap
- Siapkan Mie su'un, kubis, kerupuk halus
- Gunakan Jeruk nipis, daun bawang
Besar harapan kami, resep Soto lamongan home made yang mudah di atas dapat membantu Anda dalam menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang. Soto lamongan soto dari lamongan,jawa timur. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan Homemade #43:
- Potong ayam sesuai selera, lalu cucu bersih.
- Haluskan bumbu, setelah halus tumis dengan 2 sdm minyak goreng. Sisihkan.
- Buat kuah : Masukkan bumbu, serai dan daun jeruk kedalam air lalu panaskan hingga mendidih, kemudian masukkan potongan ayam. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
- Potong bawang pre dan seledri, lalu masukkan juga bawang goreng kedalam kuah.
- Tunggu sampai kuah matang.
- Sajikan dengan nasi. Bisa diberi tambahan Mie, kubis, daun bawang, krupuk halus dan jeruk nipis.
Bagi anda yang memiliki problem yang sama, sa ran saya jika anda menggunakan a. Jika suka soto khas Lamongan, pasti tidak aneh dengan istilah 'koya'. Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto. Jangan pikir koya itu bumbu penyedap atau micin, ya! Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto lamongan homemade #43 yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
