Bunda sedang membutuhkan ide resep sop iga pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga pedas mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup iga sapi asam pedas enak lainnya. Sop yang hangat bisa membuat tubuh kita pun ikut hangat. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Janda/Sop Iga Pedas yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan SOP IGA PEDAS menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOP IGA PEDAS:
- Gunakan 500 gr iga sapi
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu instan
- Sediakan secukupnya jeruk limau
- Siapkan 250 gr wortel
- Ambil secukupnya daun bawang dan bawang merah goreng
- Gunakan 50 gr cabe rawit hijau
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1/2 pala
- Gunakan 1 sdt merica butir
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Sambil menunggu iga matang, ulek semua bahan untuk membuat sambal. Setelah itu, penyet iga yang sudah digoreng. Gepuk dengan ulekan dan santap dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan SOP IGA PEDAS:
- rebus iga sampai empuk ,supaya mendapat kaldu yang enak air rebusan pertama yang berbusa itu dibuang ..ganti air rebusan baru
- tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- masukkan bumbu halus ,cabe, wortel serta semua bumbu
- didihkan dan tunggu sampai wortel empuk
- sajikan dengan perasan jeruk limau,taburi bawang goreng dan daun bawang
Itulah resep olahan iga sapi yang bisa dibuat dengan cita rasa pedas menggigit lidah. Cocok untuk sajian makan di siang hari yang bikin semangat bangkit lagi. Lihat juga resep Sup iga sapi asam pedas enak lainnya! Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Mari cari tahu cara membuatnya dan simak berikut ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOP IGA PEDAS yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
