Kamu sedang memerlukan ide resep (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (9)soto ayam lamongan #selasabisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan (9)soto ayam lamongan #selasabisa enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa memakai 25 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai. Geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas. Geprek
- Siapkan #bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah kemiri goreng
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
- Sediakan 2 liter air(selera banyaknya ya)
- Sediakan 5 batang daun bawang.iris2 lalu tumis sebentar
- Gunakan #Pelengkap;
- Sediakan Secukupnya kol rajang halus
- Siapkan Secukupnya soun. Seduh air hangat
- Gunakan Secukupnya telur rebus
- Siapkan Secukupnya Ayam suwir
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Ambil Daun seledri iris secukupnya
- Sediakan Secukupnya bubuk koya(beli jadi😁)
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri.
Cara menyiapkan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa:
- Potong2 ayam sesuai selera.. rebus ayam kurang lebih 15menit..angkat buang airnya..tiriskan. sisihkan bagian dada ayam..goreng jangan terlalu kering..lalu suwir2..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..sampai harum dan matang..
- Didihkan air lagi.. masukkan bumbu halus,
- Masukkan sebagian ayam..masak sampai ayam empuk.
- Bumbui kuahnya… masukkan daun bawang.. biarkan sampai mendidih..koreksi rasa.. jika sdh pas.. matikan kompor..
- (resep koya: kerupuk udang haluskan campur dengan bawang putih goreng, takaran sesuai selera saja)
- Penyajian.. tata dalam mangkok : irisan kol, soun, beri kuah..sajikan dengan pelengkap..
Sebenernya ditempat kerja dia di jatim buanyak bgt soto lamongan. Tp ternyata favoritnya buatan istrinya sendiri. Ndak mau maem kalo tdk buatan. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
