Kamu sedang perlu inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan sayur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur Sop I like to eat this Vegetables Soup (Sayur Sop) when the day is cloudy … when I need something to warm me.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Sayur Sop memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam, siangi kukunya lalu cuci bersih
- Sediakan 3 butir telur puyuh (boleh pake sosis, pentol, makroni sesuai selera)
- Siapkan 2 buah wortel (kerik kulitnya, cuci, iris)
- Sediakan 5 buah buncis (siangi, cuci lalu potong)
- Siapkan 1 btg daun pree + seledri, iris
- Ambil 1 sdm bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 1.750 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe
- Sediakan Bahan tabur :
- Gunakan 1 sdm garam (boleh tambah atau dikurangi sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt penyedap (Ria pake masako sapi)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Jenis sop ini tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam. Buat Kamu yang berencana menyajikan sop ini sebagai menu buka puasa, Kamu bisa ikuti cara membuat sayur sop untuk buka puasa di bawah ini. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi.
Langkah-langkah membuat Sayur Sop:
- Siapkan panci, tuangi air. Masukkan ceker ayam lalu rebus selama 30 menit dengan api kecil tujuan agar kaldu keluar maximal
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan bumbu ke dalam panci (rebusan ceker ayam tadi)
- Masukkan bahan tabur dan aneka sayur. Aduk rata, tutup
- Sesa'at sebelum matang masukkan daun pree + seledri, aduk sampai daun agak layu agar aromanya bisa keluar
- Setelah sayur sop matang masukkan telur puyuh dan taburi bawang goreng, sajikan…
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam. Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
