Bunda sedang perlu inspirasi resep soto ayam lamongan ala bun kev yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam lamongan ala bun kev yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda. Here is how you cook that. Ingredients of Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala bun kev, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan ala bun kev enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan ala bun kev yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev pakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Ambil 1 kg tulang kerongkongan ayam
- Ambil Daun salam,jeruk dan sereh
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Cabe rawit merah untuk sambal
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Ambil Santen kara kecil
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan sdt Ketumbar bubuk stgh
- Gunakan sdt Jinten bubuk stgh
- Gunakan secukupnya Kol
- Gunakan Kentang
- Sediakan 2 kantong Soun
Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. R asanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Soto ayam Lamongan yang simp le ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Davin dan Kevin paling suka dgn mie goreng ini.kata mereka texture mienya unik.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus
- Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk.
- Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap
- Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap.
- Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat.
Soto Lamongan Alfamart Rawa Buntu Utara BSD.. Soto Lamongan Ayam Kampung, Nambangan, Selogiri, Wonogiri. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek tanpa ikan ala ala. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek tanpa ikan ala ala. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan ala bun kev yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
