Kamu lagi membutuhkan ide resep soto ayam khas bogor yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas bogor yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam khas bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Bogor pakai 18 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam khas Bogor:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan 600 ml santan
- Gunakan 1 ruas lengkuas keprok
- Gunakan 2 bh serai
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 bh daun bawang iris halus
- Siapkan 2 bh tomat potong
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1/2 , sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan sesuai selera Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam khas Bogor:
- Siapkan bahan,cuci ayam hingga bersih,setelah itu rebus ayam terlebih dahu
- Haluskan bumbu,kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan santan aduk-aduk kemudian masukkan ayam aduk terus sampai mendidih
- Hidangkan dengan tambahan bawang goreng,jeruk nipis dan tomat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
