Sobat sedang membutuhkan ide resep 83. soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal 83. soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Soto ayam menggunakan bumbu kunyit sehingga kuah berwarna kuning. Soto ayam bisa dimakan dengan nasi putih atau irisan lontong. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 83. soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 83. soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat 83. soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak 83. Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 83. Soto Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 4 butir telur ayam
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 100 gr taoge
- Siapkan 1 batang seledri (iris)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 3 buah kentang iris tipis
- Gunakan 2 bungkus bihun jagung
- Siapkan secukupnya Bagor
- Gunakan Jeruk nipis potong kecil2
- Ambil 8 buah cabai rawit setan (rebus lalu haluskan)
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 16 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit (boleh kunyit bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt jinten (boleh skip)
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Daripada jajan. resep soto ayam Penyajian. Kemarin nemu resep soto yang super gampang dan simpel dari kak @AmandaZevannya langsung nyobain deh. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.
Cara membuat 83. Soto Ayam Kuah Kuning:
- Rebus telur, belah dua atau sesuai selera. Goreng kentang yang sudah diiris tipis untuk jadi keripik kentang. Rebus bihun sampai empuk, tiriskan. Cuci taoge rendam air panas sebentar.
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk. Diamkan kurleb 10 menit. Setelah itu bilas dengan air bersih. Rebus ayam selama 5 menit. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan api kembali.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum. Kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air kaldu rebusan ayam
- Bumbui dengan garam lada bubuk gula dan kaldu jamur. Beri sedikit taburan bagor. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Ambil potongan ayam yang berdaging. Sisakan ceker dan leher didalam panci kuah.
- Suwir-suwir ayam. Masukkan kembali tulang-tulangnya kedalam panci agar tetap keluar kaldunya.
- Rebus cabai rawit sebentar lalu uleg sampai halus. Sisihkan
- Masukkan semua bahan pelengkap, tuang kuah soto kedalam mangkuk.
- Soto ayam kuah kuning siap disajikan 🥰
Lihat juga resep Soto ayam kuah santan🐔 enak lainnya! Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Tapi di Kedai Pena, kuah Soto Ayam Lamongan yang disajikan terlihat berwarna kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 83. Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
