Sobat sedang butuh ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 25 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 500 gram ayam
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 2 batang sereh,ambil bagian putihnya lalu geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang,biarkan utuh
- Siapkan 1 batang seledri,biarkan utuh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan √Bumbu Yang Di Haluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Gunakan 1/2 jempol kunyit
- Ambil Sejumput pala bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan √Pelengkap :
- Gunakan Bihun,seduh air panas lalu tiriskan
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Irisan seledri
- Siapkan Irisan kol (sy skip)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam bersama daun jeruk,daun salam,sereh,daun bawang,seledri dan cengkeh sampai mendidih dengan api kecil agar kaldu ayam bening.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,tambahkan kaldu bubuk,gula dan garam,koreksi rasa,masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang,angkat ayamnya lalu goreng dan di suwir-suwir.Angkat juga daun bawang dan seledrinya.
- Penyelesaian : Siapkan mangkuk,tata bihun,irisan kol,ayam suwir,telur rebus,sirami kuah panas-panas,taburi irisan seledri dan bawang goreng,sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
