Anda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto Ayam kuah kuning memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam kuah kuning:
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 1 ekor ayam kampung, cuci, potong 4
- Gunakan 4 cm jahe memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri, sangrai
- Ambil 4 cm kencur, kupas
- Sediakan 4 cm kunyit, kupas, bakat
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 4 buah Tahu, potong jadi 2, goreng
- Ambil 2 butir Telur rebus, belah dua
- Sediakan 1 keping Bihun, rebus
- Gunakan 50 gr Bawang goreng
- Sediakan Secukupnya Emping, kerupuk udang
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah kuning:
- Masukkan ayam ke panci isi air masukkan jahe dan daun salam masak hingga ayam matang. Angkat. Tiriskan ayam. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air kaldu masak hingga mendidih, icip rasanya. Matikan api kompor.
- Rebus bihun dan telur.. Siapkan bawang goreng, emping dan kerupuk udang.
- Penyajian taruh dalam mangkuk, bihun, ayam suwir, telur rebus, tahu disiram kuah kuning. Tambahkan emping atau kerupuk udang. Taburi bawang goreng.
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
