Kamu sedang memerlukan ide resep 83. soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 83. soto ayam kuah kuning yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Soto ayam menggunakan bumbu kunyit sehingga kuah berwarna kuning. Soto ayam bisa dimakan dengan nasi putih atau irisan lontong. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 83. soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat 83. soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat 83. Soto Ayam Kuah Kuning memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 83. Soto Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 100 gr taoge
- Siapkan 1 batang seledri (iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 3 buah kentang iris tipis
- Ambil 2 bungkus bihun jagung
- Ambil secukupnya Bagor
- Siapkan Jeruk nipis potong kecil2
- Sediakan 8 buah cabai rawit setan (rebus lalu haluskan)
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 16 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit (boleh kunyit bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt jinten (boleh skip)
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 8 lembar daun jeruk
Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Daripada jajan. resep soto ayam Penyajian. Kemarin nemu resep soto yang super gampang dan simpel dari kak @AmandaZevannya langsung nyobain deh. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.
Langkah-langkah membuat 83. Soto Ayam Kuah Kuning:
- Rebus telur, belah dua atau sesuai selera. Goreng kentang yang sudah diiris tipis untuk jadi keripik kentang. Rebus bihun sampai empuk, tiriskan. Cuci taoge rendam air panas sebentar.
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk. Diamkan kurleb 10 menit. Setelah itu bilas dengan air bersih. Rebus ayam selama 5 menit. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan api kembali.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum. Kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air kaldu rebusan ayam
- Bumbui dengan garam lada bubuk gula dan kaldu jamur. Beri sedikit taburan bagor. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Ambil potongan ayam yang berdaging. Sisakan ceker dan leher didalam panci kuah.
- Suwir-suwir ayam. Masukkan kembali tulang-tulangnya kedalam panci agar tetap keluar kaldunya.
- Rebus cabai rawit sebentar lalu uleg sampai halus. Sisihkan
- Masukkan semua bahan pelengkap, tuang kuah soto kedalam mangkuk.
- Soto ayam kuah kuning siap disajikan 🥰
Lihat juga resep Soto ayam kuah santan🐔 enak lainnya! Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Tapi di Kedai Pena, kuah Soto Ayam Lamongan yang disajikan terlihat berwarna kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 83. Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
