Sobat sedang memerlukan ide resep sup lobak sapi bening yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lobak sapi bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup lobak sapi bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup lobak sapi bening mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Lobak Sapi Bening enak lainnya. Resep Sup Lobak Sapi bening simpel ala Oma ^__^. Resep Sup Lobak : Untuk membuat sup lobak dengan bumbu cita rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup lobak sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Sup Lobak Sapi Bening pakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Lobak Sapi Bening:
- Gunakan 500 g Daging sapi
- Siapkan 1,5 L air
- Gunakan 1 bh lobak ukuran besar, kupas, iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan 1 batang seledri iris
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Kecap ikan (saya tidak pakai)
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Merica
- Ambil Bawang goreng
Iga sapi untuk sup iga sapi Korea sebaiknya pilih jenis iga yang pendek (short ribs) dengan lapisan lemak tipis. Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air bersih untuk kuah sop iganya.
Cara membuat Sup Lobak Sapi Bening:
- Blansir daging sapi selama 5 menit dalam air mendidih, kemudian tiriskan.
- Didihkan air yang baru, masukkan daging sapi, rebus selama 5 menit. Kemudian matikan api selama 30 menit. Setelah itu nyalakan kembali kompornya, rebus 7 menit. Setelah itu daging dipotong-potong, masukkan kembali ke air rebusan.
- Haluskan bawang putih, masukkan ke rebusan daging. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Masukkan irisan lobak. Masak sebentar. Masukkan daun bawang.
- Hidangkan sup dengan bawang goreng dan seledri.
Tapi kalau mau pakai kuah kaldu sapi yang super gurih direbusan pertama, maka buang kotoran putih yang mengambang pada air. Sayur Bening Oyong (Gambas) Wortel Bakso. Resep sayur oyong wortel bakso resep sayur oyong wortel soun sayur oyong bihun wortel cara memasak bening oyong. Resep 'sayur bening oyong' paling teruji. Resep Sup Lobak : Untuk membuat sup lobak dengan bumbu cita rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Lobak Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
