Soto Daging
Soto Daging

Sobat sedang perlu ide resep soto daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto daging yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Soto Daging memakai 15 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan 2 butir telor ayam rebus
  3. Sediakan 1 buah kentang iris tipis, goreng
  4. Sediakan 1 bungkus bamboe bumbu soto
  5. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
  6. Sediakan 2 cm jahe geprek
  7. Siapkan 2 batang sereh geprek
  8. Ambil 3 lbr daun salam
  9. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  10. Siapkan 1 cm pala (dr pala butiran, haluskan)
  11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Gunakan Secukupnya gulgar
  13. Siapkan 2 batang daun bawang
  14. Siapkan 2 batang seledri cincang halus
  15. Ambil Bawang goreng (saya dr 5 siung)
Cara membuat Soto Daging:
  1. Potong daging dadu. Cuci dg air. Rebus 5menit. Buang air rebusan pertama. Didihkan air baru, masukkan 1 batang sereh, lengkuas, jahe, pala, lada bubuk, garam. Masukkan daging, rebus 30menit.
  2. Tumis bumbu bamboe di wadah terpisah, masukkan 1 batang sereh, daun jeruk dan salam. Jika sudah harum, masukkan ke panci rebusan daging. Rebus hingga daging empuk.
  3. Masukkan potongan daun bawang ke dalam panci sesaat sebelum api dimatikan. Aduk2.
  4. Hidangkan dg nasi, kentang goreng, seledri, dan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto daging yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!