Sobat lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi bening yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi bening mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Bosen masak sop biasa, kali ini Dapur Artantm kasih resep yang dijamin enak dan swegeeeer. Keluarga dijamin pada suka n anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Bening:
- Sediakan 1/2 Iga Sapi
- Sediakan 4 Buah Wortel
- Gunakan 1 Buah Kentang
- Siapkan 5 Batang Buncis
- Ambil 1/4 Kol
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang / Sesukanya
- Ambil 3 Batang Daun Sledri / Sesukanya
- Sediakan 1 Buah Tomat Biasa (aku pake tomat cerry)
- Ambil Bumbu Yang Dihaluskan
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil Sedikit Lada Bubuk / Sesuai Selera
- Sediakan 1 Sdm Garam
- Gunakan 2 Sdt Gula
- Gunakan sesuai selera Totole
Sop Iga merupakan makanan khas yang berasal dari Indonesia. Lihat juga resep Sop iga sapi kuah bening enak lainnya! Resep sop iga sapi bening ini hampir sama dengan Resep Sop Buntut yang saya bikin beberapa waktu lalu. Hanya saja teman hidangnya nggak selengkap itu.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Bening:
- Cuci bersih iga sapi pakai limo biar gk terlalu amis yah bund,, lalu rebus iga sapi kurang lebih 15 menit,,, buang airnya,, lalu rebus lagi iga sampai kurang lebih 1 - 1,5 jam,,, kalau pakai presto bisa lebih cepat kurang lebih 30 menitan udah empuk
- Sambil nunggu iganya di rebus,, kita potong potong bahan sayuran sopnya,, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi dan kecoklatan.
- Setalah iga sudah empuk masukan tumisan bumbu, lalu kentang dan wortel kurang lebih 15-20 menit,, masukan sayuran lain bersama daun bawang sledri dan tomat,,, lalu tambahkan lada garam dan gula serta bumbu penyedapnya yah bund,,,,
- Koreksi Rasa dan Siap untuk di hidangkan ☺️☺️☺️❤️❤️❤️
Sop iga sapi ini juga lebih simple, namun rasanya bikin kangen. Kalau lagi musim hujan seperti ini paling enak memang menyantap sajian menu berkuah yang menghangatkan. Ditambah dengan potongan sayur-sayuran yang menyegarkan. Selain sop konro, olahan lainnya yang banyak dibuat dari iga sapi adalah sop bening. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
