Sobat lagi membutuhkan ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto ayam kudus memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kudus:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 4 cm jahe sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Soto ayam asal Kabupaten Kudus memiliki tampilan warna kuah agak sedikit kecokelatan Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kudus:
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh sampai wangi
- Rebus ayam sampai empuk dengan 1,5 liter air.saring kaldunya dan goreng ayamnya sampai agak coklat saja
- Suir-suir ayam yang sudah digoreng,lalu masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu cicipi rasanya lalu masukkan ayam yang sudah disuir
- Sajikan soto bersama bihun,kol,bawang goreng..siap dinikmati
Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Soto kudus (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Cara Penyajian: Ambil mangkok, letakkan nasi, suwiran ayam, telur rebus, tauge dan seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
