Sobat sedang perlu inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Kudus menggunakan 22 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 serai,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula merah,garam dan merica
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Tauge
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Sambal rawit (saya pakai stok sambal bawang)
- Sediakan Jeruk nipis
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Soto ayam asal Kabupaten Kudus memiliki tampilan warna kuah agak sedikit kecokelatan Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal.
Cara membuat Soto Ayam Kudus:
- Blansir sebentar ayam,untuk membuang kotorannya. Kemudian rebus dengan api kecil biar kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai,daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan layu.
- Masukkan tumisan bumbu halus dalam rebusan ayam. Masukkan gula,garam dan merica.Koreksi rasa.Masak sampai ayam matang.
- Angkat ayam,bisa digoreng dulu sebentar.Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Soto kudus (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Cara Penyajian: Ambil mangkok, letakkan nasi, suwiran ayam, telur rebus, tauge dan seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
