Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 27 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 600 gr ayam
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk/royco ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai/geprek
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Lontong daun
- Siapkan Laksa
- Ambil Kentang goreng/kripik
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Tomat merah
- Sediakan Toge
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Jeruk sambal
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Menyiapkan bahan
- Cuci bersih ayam siapkan panci tambahkan air, masak sampai mendidih masukkan ayam buang bagian yang mengapung,sambil menunggu ayam matang haluskan bumbu, tumis sampai harum,masukkan ke dalam rebusan kaldu ayam beserta dengan bumbu cemplung biarkan mendidih tambahkan kaldu bubuk garam dan gula
- Siapkan bahan pelengkap goreng tipis kentang sampai garing,cuci bersih toge,rebus telur,rendam laksa dengan air panas biarkan lembut tiriskan, goreng bawang untuk taburan,tumbuk cabe rawit dan iris daun bawang, sisihkan.
- Angkat daging ayam setelah dingin kita suwir,siapkan bahan pelengkap di masing masing mangkok
- Siapkan mangkok tambahi laksa setelah itu tambahi lontong toge suwiran ayam irisan tomat dan telur,tambahi kuah kaldu soto dan terakhir taburi kentang goreng bawang goreng dan daun bawang
- Soto ayamnya nikmat sekali disantap dengan perasan jeruk sambal dan sambal cabe 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
