Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam surabaya (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam surabaya (menu diet) yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya (menu diet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam surabaya (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam surabaya (menu diet) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto ayam Surabaya (menu diet) menggunakan 27 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam Surabaya (menu diet):
- Gunakan 2 potong ayam dada(fillet timbang 50gr)
- Ambil 3 telur rebus
- Gunakan 100 gr kol(iris halus)
- Siapkan 2 tomat merah
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 8 cabe rawit merah (rebus)
- Ambil Onclang iris tipis
- Siapkan Sledri iris tipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula diet
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt mrica
- Gunakan 3 cm kunyit sangrai
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm jahe sangrai
- Siapkan Bahan Cemplung :
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan Sdkit irisan daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Surabaya (menu diet):
- Rebus ayam dan tulang ayam hingga matang lalu tiriskan ayamnya.(air kaldu dpake untuk kuah soto ya😊)
- Tumis bumbu halus di teflon hingga harum,lalu beri air kaldu sedikit saja 4sdm,daun salam,daun jeruk,serai, lengkuas gongso LG bumbuny hingga bner2 matang.
- Jika sudah tuang tumisan bumbu di air kaldu beri garam,gula diet, kaldu jamur,daun bawang masak hingga matang
- Siapkan smua bahan.jika ingin di hidangkan siapkan piring uleg cabe di piring tambahkan nasi,kol, suwiran ayam, irisan tomat, onclang,Sledri lalu tuang kuahnya.tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis
- Telur rebusnya untuk anak ya.biasanya lebih suka telur drpd ayam.(ayamnya juga hambar tidak dibumbui jd anaknya makin ga suka🤣)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Surabaya (menu diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
