Sobat lagi memerlukan ide resep sroto ayam khas sukoharjo yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto ayam khas sukoharjo yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto ayam khas sukoharjo, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sroto ayam khas sukoharjo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tempat makan enak di Sukoharjo berikutnya adalah Soto Carikan. Jika kalian bosan dengan ayam goreng, boleh mencicipi hidangan dari warung soto legendaris di kota Sukoharjo ini. Hidangan soto menggunakan suwiran ayam kampun ini patut kalian coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sroto ayam khas sukoharjo yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sroto Ayam Khas Sukoharjo menggunakan 29 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
- Siapkan 250 gram paha ayam utuh
- Gunakan 1,5 lt air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Soun rendam air panas
- Gunakan Toge pendek rendam air panas
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kerupuk aci warna-warni (me: kerupuk coklat)
- Gunakan Lontong (me:skip)
- Siapkan Sambal kacang:
- Ambil 1 genggam kacang goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng
- Ambil Sesuai selera cabe merah goreng
- Sediakan Secukupnya kuah soto
- Ambil Sambal soto:
- Sediakan Cabe sesuai selera goreng
- Sediakan Bawang merah 1 siung goreng
- Sediakan Secukupnya kuah soto
Alamat Ayam Goreng Mbak Mulyani terletak di Jalan Raya Tawangsari, Tawang, Pojok, Tawangsari, Sukoharjo. Soto Ayam Carikan merupakan salah satu warung makan soto ayam di Kabupaten Sukoharjo. Soto ayam di sajikan dengan bumbu pilihan, suwir ayam, kaldu ayam yang terasa makin nikmat dengan tambahan jeruk nipis, telur dan sambal sehingga enak, lezat dan gurih. Mengunjungi Sukoharjo memang paling nikmat dengan berburu kulinernya.
Langkah-langkah menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukan sereh daun salam lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Kemudian angkat
- Didihkan air dipanci, masukan bumbu tumis, ayam, gula dan garam. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam jika sudah matang. Kemudian goreng
- Masukan daun bawang pada kuah soto. Koreksi rasa kemudian angkat. Beri kuah soto pada bumbu kacang dan sambal yang telah dihaluskan dulu ya sebelumnya. Aduk sampai kekentalan yang diiinginkan. Jgn lupa soun dan toge direndam air panas.
- Sudah lengkap semua yaaa.. (kurang kecap manis ga ke foto)
- Plating di mangkuk : soun, toge, (lontong jika pakai), ayam, kecap manis, bawang goreng, kerupuk, bumbu kacang, dan sambal. Kemudian siram kuah… siap dinikmati moms :))
Berbagai rasa dihadirkan yang membuat makanan khas Sukoharjo berbeda dan memberi petualangan kuliner yang berkesan. Sukoharjo, menjadi salah satu kota di Jawa Tengah yang berdekatan dengan Solo dan Jogja. Kabupaten satu ini memang masih kalah populer jika dibandingkan dengan Solo. Ciri khas di warung ini adalah rasa ayamnya yang gurih dan lezat, serta masih menggunakan kayu bakar untuk memasak sehingga menciptakan rasa yang khas. dipadukan dengan sambal bawang dan sambal bondo yang menjadikan ayam goreng berbeda dengan yang lain. Lokasi warung ini berada di Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sroto Ayam Khas Sukoharjo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
