Soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana)
Soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana)

Sobat sedang butuh inspirasi resep soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya. Soto ayam dengan santan biasa dihidangkan di Betawi. Berbeda dengan soto ayam kuah bening.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana) yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana) pakai 24 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana):
  1. Ambil 1/2 ayam
  2. Siapkan 1/2 kg kentang
  3. Sediakan 2 bks santan (aku pakai kara)
  4. Ambil 1 ltr air untuk masak
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Sediakan 8 bh bawang merah
  7. Siapkan 3 bh bawang putih
  8. Gunakan 3 bh kemiri
  9. Sediakan 3 cm kunyit
  10. Sediakan 1 sdm tumbar bubuk
  11. Ambil 1/2 sdm lada bubuk
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Sediakan 2 lbr daun salam
  14. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  15. Gunakan 1 ruas lengkoas
  16. Ambil 1 ruas sereh
  17. Ambil Tambahan:
  18. Sediakan Secukupnya masako ayam
  19. Ambil Bawang goreng
  20. Ambil Sambal
  21. Gunakan Daun bawang
  22. Siapkan Kecap bango
  23. Sediakan Jeruk nipis
  24. Siapkan Tomat

Yuk bunda … SOTO Betawi memang sangat nikmat dimakan di segala suasana. Apalagi, soto Betawi memakai kayu manis dan jinten yang membuat aromanya lebih menggoda. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Lihat juga resep Soto ayam kuah santanπŸ” enak lainnya!

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana):
  1. Potong ayam menjadi 6, Bersihkan ayam, lalu rebus pakai kunyit, sasa, garam
  2. Setelah matang tiriskan lalu goreng hingga kering
  3. Kupas kentang potong menjadi 6 bagian, bersihkan lalu goreng hingga kering
  4. Ulek semua bumbu halus, tumis hingga matang beserta salam, sereh, lengkoas, dan daun jeruk
  5. Jerang jidir, campurkan kara sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam jidir
  6. Tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasa
  7. Sajikan dengan bahan yg ada 😊
  8. Lebih lengkap pakai emping+nasi anget

Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Lihat juga resep Soto Ayam enak lainnya. Jika sebelumnya cara membuat soto ayam santan, kali ini soto ayam bening dapat menjadi pilihan kalian selanjutnya. Rasa soto ayam bening ini juga tak kalah nikmat dengan soto ayam santan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam bening sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan ala betawi πŸ‘ (sederhana) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!