Sobat sedang butuh inspirasi resep soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya. Soto ayam dengan santan biasa dihidangkan di Betawi. Berbeda dengan soto ayam kuah bening.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana) yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana) pakai 24 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana):
- Ambil 1/2 ayam
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Sediakan 2 bks santan (aku pakai kara)
- Ambil 1 ltr air untuk masak
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm tumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas sereh
- Ambil Tambahan:
- Sediakan Secukupnya masako ayam
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kecap bango
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
Yuk bunda β¦ SOTO Betawi memang sangat nikmat dimakan di segala suasana. Apalagi, soto Betawi memakai kayu manis dan jinten yang membuat aromanya lebih menggoda. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Lihat juga resep Soto ayam kuah santanπ enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana):
- Potong ayam menjadi 6, Bersihkan ayam, lalu rebus pakai kunyit, sasa, garam
- Setelah matang tiriskan lalu goreng hingga kering
- Kupas kentang potong menjadi 6 bagian, bersihkan lalu goreng hingga kering
- Ulek semua bumbu halus, tumis hingga matang beserta salam, sereh, lengkoas, dan daun jeruk
- Jerang jidir, campurkan kara sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam jidir
- Tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan yg ada π
- Lebih lengkap pakai emping+nasi anget
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Lihat juga resep Soto Ayam enak lainnya. Jika sebelumnya cara membuat soto ayam santan, kali ini soto ayam bening dapat menjadi pilihan kalian selanjutnya. Rasa soto ayam bening ini juga tak kalah nikmat dengan soto ayam santan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam bening sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan ala betawi π (sederhana) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!