Kamu lagi mencari ide resep sop ayam bening yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan sop ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Tapiii teteepp harus masak buat suami dan anak-anak sop ini penolong banget, simple gaa perlu ngulek tinggal cemplang cemplung. Kl ibun siih kala maleess melanda resep ini jadi andalan. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan SOP Ayam bening memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOP Ayam bening:
- Siapkan 250 gr ayam,potong potong
- Sediakan Air jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1 bh wortel,kupas dan potong potong (saya 2bh)
- Siapkan 1 btng daun bawang.iris
- Siapkan 1 btng seledri,iris
- Gunakan 4 kuntum brokoli
- Sediakan 5 bh kapri (saya pakai buncis)
- Gunakan 1 bh kentang (saya ga pakai)
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Gula dan garam
- Sediakan 1 siung bawang putih,memarkan(saya iris dan goreng)
- Ambil 2 siung bawang merah (tambahan saya,goreng)
Hal ini tentu sangat baik untuk menjaga kesehatan serta daya tahan tubuh kita. Cara Membuat Sop Ayam Bening Gurih dan Sehat Apabila semua bahan-bahan sudah siap, anda bisa langsung membuat sop ayam bening. Pertama, silakan rebus ayam di dalam air dengan menggunakan api kecil hingga ayam matang. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan SOP Ayam bening:
- Bersihkan ayam.potong potong dan beri air jeruk lemon diamkan 10menit.cuci kembali.tiriskan.Rebus sebentar wortel dan buncis.kemudian buang airnya,cuci.sisihkan.didihkan sedikit air dan garam rebus brokoli setengah matang.setelah setengah matang angkat dan rendam dengan air es/dingin.tiriskan.didihkan air
- Masukan ayam,rebus hingga ayam matang.buang kotoran yg mengambang.setelah mendidih masukan sayuran,garam,mericabubuk,gula dan kaldu bubuk.diwajan lain goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukan bawang yg digoreng ke panci sayur,masukan daun bawang dan seledri.aduk rata koreksi rasa.setelah sayuran matang masukan brokoli aduk rata.matikan api.sajikan
Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Lihat juga resep Sayur Sop Bening / Clear Sup Tanpa Ayam enak lainnya. Sop ayam bening sederhana siap disajikan Kamu bisa menyajikannya di atas mangkuk dan ditaburi bawang goreng diatasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sop ayam bening yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
