Kamu sedang butuh ide resep soto ayam keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Disini saya tambahkan air asam jawa, dan bunga lawang, dan cengkeh yang membuat aromanya khas 😊 Resep Soto Ayam Untuk Keluarga, Mudah dan Lezat Oleh Naziha Adzkiya Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Siapa pun nggak akan menyangkal kelezatan kuliner khas Indonesia yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto Ayam Keluarga menggunakan 20 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Keluarga:
- Siapkan 3 sayap ayam yang sudah diungkep
- Sediakan Bumbu kuning
- Sediakan Bumbu putih
- Gunakan 2 siung bawang merah ukuran besar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang lengkap
- Siapkan secukupnya Kol
- Gunakan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Bihun jagung
- Ambil 3 buah Cabai merah pedas
- Siapkan 4 buah Cabai merah keriting
- Sediakan Air untuk merebus dan membuat kuah
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa sasa
- Gunakan Penyedap rasa masako
- Sediakan Gula
Yuk, simak cara membuatnya dengan Resep Soto Ayam Lamongan berikut ini. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dengan cobek atau food processor, lalu tambahkan jahe, serai, dan lengkuas yang masing-masing sudah dimemarkan. Setelah itu, tambahkan daun jeruk, daun salam, serta kunyit yang sudah dibakar dan diiris. Terdapat banyak versi resep soto ayam, ada yang berkuah bening, dan ada pula yang bersantan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Keluarga:
- Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan.
- Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci.
- Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat.
- Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air.
- Ini hasilnya. Tadaaa.
Soto ayam berkuah bening paling sering dijumpai dan biasanya jadi favorit banyak orang karena rasa kuahnya yang segar dan gurih. Cara bikin soto ayam yang gampang ada enggak, sih? Benar-benar simple dan tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasaknya. Jadi, dulu saya tuh benar-benar enggak bisa masak. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
