Resep Sop dan Soto Populer Indonesia

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon memakai 25 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Sediakan Bahan kuah kaldu :
2. Siapkan 250 gr daging ayam fillet
3. Sediakan 1600 ml air
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 btg serai, geprek
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Gunakan 4-5 siung bawang putih
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Siapkan 2 cm jahe
11. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
13. Ambil 1 sdt lada bubuk
14. Gunakan Bumbu lain :
15. Siapkan 1 sdm + 1 sdt gula merah bubuk
16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
18. Gunakan 1 sdt garam
19. Ambil 2 sdm kecap manis
20. Ambil Tambahan :
21. Siapkan 1 btg daun bawang, potong kasar
22. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
23. Gunakan Pelengkap :
24. Gunakan Bihun rebus
25. Ambil Tempe goreng tepung

Cara membuat Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu sampai mendidih, matikan api, lalu saring. Taruh daging ayam ditempat lain, daun2nya buang aja gppa 😁
2. Suwir daging ayam yg udah direbus.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Matikan api.
4. Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedlm kuah kaldu. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.
5. Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, Goreng bawang putih, lalu masukkan kedlm kuah, aduk rata dan koreksi rasa.
6. Penyajian : beri sedikit nasi dimangkuk, beri bihun rebus lalu beri kuah. 1. Nikmati selagi hangat dengan tambahan tempe goreng 🤤❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!