Bunda sedang mencari inspirasi resep soto kikil plus ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil plus ampela ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil plus ampela ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kikil plus ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ceker+jeroan Ayam enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kikil plus ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto kikil plus ampela ayam pakai 24 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kikil plus ampela ayam:
- Siapkan 1/4 kg kikil sapi
- Sediakan 2 buah ampela ayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil segenggam taoge
- Ambil secukupnya daun bawang dan daun seledri
- Ambil 2 buah tomat merah
- Siapkan bumbu bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya garam/royco sapi
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 bgks santan kara
- Sediakan pelengkap
- Ambil 1 buah jeruk nipis. sambal. bawang goreng
- Gunakan secukupnya kerupuk pangsit
Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi goreng. Dibanding soto lain di Indonesia, kuah soto betawi memiliki rasa yang lebih berat, jauh dari kata ringan seperti soto kudus atau ambengan. Kami selalu berusaha supaya informasi kami tepat dan akurat. Jakarta - Lima racikan soto dengan kuah kaldu bening tanpa santan ini pasti jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil plus ampela ayam:
- Rebus kikil dan ampela ayam..lalu potong potong keciil..potong kotak kentang dan wortel
- Haluskan bumbu diatas kecuali serai.laos n daun jeruk lalu tumis bumbu tsb hingga harum..tambahkan air…biarkan hingga mendidih..lalu masukan kikil plus ampela nya..jika sdh mendidih beri garam dan royco koreksi rasa lalu tuangkan santan kara aduk lalu beri irisan daun bawang..angkat
- Rebus wortel dan kentang hingga matang..tiriskan
- Susun kentang wortel yg sdh di rebus td..tambahkan tauge..tomat merah yg sdh di potong kotak..daun bawang n seledri..bawang goreng…beri pelengkap sambal dan jeruk nipis…lalu tuangkan kuah dan kikil n ampela nya…taraaaaa soto kikil siap di santap..beri sambal dan kerupuk pangsit…spya lebih lengkap…selamat mencobaa
Ada soto Kudus, Semarang, Boyolali hingga Bandung. Soto ayam yang enak di Surabaya sangat banyak, favoritku sih di Kalibokor. Di Depok atau Jakarta sudah banyak pedagang yang menjual soto ayam ini dengan judul Soto Ayam Surabaya atau Soto Ayam Lamongan. Soto Kudus Bu Jarwo, memang juara. Tak perlu diragukan lagi soal kenikmatan rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kikil plus ampela ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
