Soto bening segerr (ayam)
Soto bening segerr (ayam)

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep soto bening segerr (ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening segerr (ayam) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening segerr (ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bening segerr (ayam) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Yuk, coba bahan dan cara membuat soto ayam seger ini dibawah ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening segerr (ayam) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soto bening segerr (ayam) memakai 19 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto bening segerr (ayam):
  1. Sediakan 250 gram ayam
  2. Sediakan 1 batang serai
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Gunakan Daun bawang (potong)
  5. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  6. Sediakan 500 ml air (kurleb)
  7. Gunakan 6 bh cabe rawit
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Ambil 5 butir bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 butir kemiri
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1 cm kunyit
  14. Ambil 1/2 cm jahe
  15. Ambil Sedikit jintan
  16. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  17. Gunakan Bahan pelengkap :
  18. Gunakan Jeruk nipis
  19. Gunakan Kecap manis

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. masih banyak resep soto ayam yang lainnya, namun dengan instal aplikasi ini. kalian akan enemukan banyak sekali resep soto ayam yang akan kalian dapatkan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto bening segerr (ayam):
  1. Cuci bersih ayam, rebus hingga matang. Kalo sudah matang, ambil ayam. Sisihkan
  2. Siapkan bumbu halus, serai dibelah lalu dimemarkan. Tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan kembali air kaldu (rebusan ayam) masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk
  3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan cabe rawit (biarkan tetap utuh)
  4. Kalau ayam tadi mau digoreng, bumbui dg garam dan bawang putih.. (kalo sy ga digoreng, udah gt aja di suir2, direbus lagi bersama kuah soto. Males capek soalnya 😂)
  5. Sotonya udah mateeng…. mare makaann… kalo suka pedas tinggal digerus dipiring cabe rawitnya. Tambahkan perasan jeruk nipis, segeeeerrr
  6. Update tgl 11-02-2018 bikin lagi. Dikasih ornamen2 komplit. Pke seledri, kentang goreng (keripik kentang), kubis, bawang goreng. Perpaduan kelengkapan soto ala daerah saya dan daerah suami 😁

Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto bening segerr (ayam) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!