Kamu sedang mencari inspirasi resep soto tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tulangan ayam yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tulangan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto tulangan ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Tapi mau d masak apa ya bingung 😕 karena Tangerang lg di landa. Liat tulangan ayam di pasar jd pengen buat sayur sop.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tulangan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto Tulangan Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tulangan Ayam:
- Siapkan 600 gr tulangan ayam
- Ambil 1200 ml air
- Siapkan 800 ml air untuk rebusan pertama
- Gunakan 2 bh tomat potong 8
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris bundar
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg serai memarkan
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis dan goreng, remukan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Soun, rendam air panas sebentar lalu tiriskan
- Sediakan Tauge, rebus/ rendam air panas (stok habis)
- Ambil Kol, iris tipis (stok habis)
- Gunakan Seledri untuk taburan
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambel
Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Rica-rica tulang ayam ini biasa dijadikan camilan ataupun lauk teman makan nasi. Jangan khawatir soal tulangan ayam ini, bagian tulang ini biasanya diperoleh dari penjual ayam yang. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cara menyiapkan Soto Tulangan Ayam:
- Rebus tulangan ayam dengan 800ml air, hingga cukup mendidih, lalu buang airnya dan cuci sebentar tulangnnya dan tambahkan air baru 1200ml dan rebus, biarkan hingga mendidih, sementara itu haluskan bawang merah dan putih, dan siapkan bahan yg lainnya.
- Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, salam aduk hingga harum, angkat dan tuang bumbu halus ke dalam rebusan tulangan ayam, aduk hingga rata. Biarkan hingga air sedikit menyusut.
- Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, remukan bawang putih, aduk kembali hingga rata, koreksi rasa. Sesaat sebelum di angkat taburkan daun bawang dan tomat, sebentar saja ya agar tomatnya gak terlalu layu, lalu angkat. Tata soun, dan siramkan kuah beserta tulangannya ke dalam mangkok, klo pengen lengkap bisa di tambahkan tauge dan kol iris ya, beri taburan seledri dan bawang goreng. Siap di sajikan.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Tapi mau d masak apa ya bingung 😕 karena Tangerang lg di landa. Resep Asli Asam Asam Tulangan, Cara membuat Asam Asam Tulangan, Cara memasak Asam Asam Tulangan, Resep masakan banjarmasin, Resep asli banjarmasin, resep Asam Asam Tulangan, resep tradisional dari banjarmasin Asam Asam Tulangan, Asam Asam Tulangan Banjar, step by step memasak Asam Asam Tulangan, resep Asam Asam Tulangan dengan gambar, resep enak Asam Asam Tulangan Soto ayam Betawi. foto: Instagram/@chef_pemula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tulangan ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
