Kamu sedang memerlukan ide resep sup ayam a la mamak yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup ayam a la mamak yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam a la mamak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam a la mamak mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Stir the soup and add in the potatoes. Sup Ayam Mamak resipi perkongsian saudari Hajal Aishah Zakirai ni memang terbaik. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam a la mamak yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sup Ayam a La Mamak pakai 18 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam a La Mamak:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 5 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 4 buah wortel
- Ambil 300 g kacang merah
- Gunakan 1 liter air bersih
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu ulek:
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu geprek:
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Ambil Secukupnya irisan daun seledri
Sup Ayam berempah memang sedap dihirup di musim sejuk Maklumlah Malaysia kan sekarang sudah ala ala Winter Hehehe Panaskanlah badan dengan sup yang lebih dikenali sebagai sup Mamak Ini kali kedua Kjee buat dalam masa tak sampai sebulan Masa. Sup Bebola Ayam - Mamak Style. Hidangkan bersama roti atau nasi. "Nak ke tak nak lepak mamak nak ke tak nak" , begitu popular kedai mamak sehingga ada lagu diciptakan untuk kedai mamak. Sup ayam sememangnya mengandungi khasiat terapi dan penyembuhannya.
Cara membuat Sup Ayam a La Mamak:
- Cuci bersih kacang merah lalu rebus hingga kacang cukup matang saja, angkat dan sisihkan. Cuci bersih ayam, potong-potong lalu sisihkan juga.
- Cuci wortel dan kentang, kupas kulitnya lalu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu dan bahan pelengkap.
- Ulek duo bawang dan lada bubuk hingga halus dan tercampur rata. Geprek lengkuas dan serehnya.
- Masak ayam beserta bumbu ulek dan bumbu geprek, tunggu hingga air kaldunya mendidih, masukkan kacang merah, kentang dan wortel. Tunggu hingga wortel dan kentangnya matang barulah masukkan garam dan penyedap.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan irisan daun seledri. Angkat dan sajikan sup ayamnya, beri taburan bawang goreng.
Sudah menjadi suatu kebiasaan untuk kita melihat nenek moyang kita dahulu yang selalu akan masakkan sup ayam apabila anak-anak mereka sakit. Kemudian tumis bawang merah, putih & halia yg telah ditumbuk. Sup Ekor Lembu ala Mamak Esok Siti dah nak balik ke Kuala Lumpur. RESEPI SUP AYAM ALA THAI MUDAH. Jom cuba resepi mudah sangat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam a La Mamak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
