Anda sedang perlu inspirasi resep soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Selanjutnya, daripada penasaran bagaimana cara membuat soto Lamongan yang lezat,.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil Bahan suwiran ayam:
- Ambil 1/4 dada ayam gak usah di potong
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan Secukupnya air, seukuran panci kecil
- Ambil 1/4 kg tetelan ayam (kepala, ceker, sayap, leher)
- Siapkan Secukupnya risan daun bawang
- Sediakan 2 tangkai daun seledri
- Siapkan 2 Batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 1 sdm garam, atau bisa di sesuaikan
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/masako
- Gunakan Bahan bumbu kuah:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit merica, biar gak pedas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan taburan:
- Ambil Mie soto/bihun
- Ambil Irisan kubis
- Gunakan Irisan daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Gunakan Koya (resepnya sudah saya share)
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Sambal
Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Bahan kuah; rebus tetelan ayam dan dada ayam… Setelah matang, matikan kompor.. ambil dada ayam sisihkan
- Ulek bumbu suiran ayam: masukkan ayam, diamkan biar bumbu meresap
- Haluskan bahan bumbu kuah, tumis bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah
- Lanjut ke kuah,, masukkan bumbu ke dalam panci, dan bahan2 lainnya… Tes rasa
- Penyajian: nasi, bihun, kubis, seledri, suwiran ayam, bawang goreng, di sebelah harus koya, telur rebus, sambal, jeruk nipis, sambal.. Siap di sajikan,, kalau lengkap kan tambah menggugah selera makan,, apalagi sama krupuk udang tambah mantap😊😊😊
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
