Kamu lagi butuh ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan Kol
- Siapkan Soun
- Ambil Toge
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Ambil Bawang daun
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas sereh
- Siapkan Air
- Sediakan 1 butir lemon
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Jahe
- Gunakan Laza
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Kunyit
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Ayam potong sesuai selera, cuci bersih. Godok air, setelah mulai mendidih masukan ayamnya
- Ulek atau blender bumbu halusnya. Lalu masukan bumbu halusnya, saya di saring dulu barang kali ada yg belum terukek halus. Tp langsung dimasukan jg gpp
- Iris kol tipis2, cuci bersih. Toge ambil seperlunya lalu cuci. Rebus kol dan togenya (mentah juga boleh). Di lanjutkan rebus soun dan telur ayamnya
- Cek ayam yg sedang di godok, jika sudah mulai mendidih dan terlihat empuk ayamnya. Masukan bumbu halus, penyedap pelengkap lainnya, daun jeruk, salam, sereh, dan daun bawangnya. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan 👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
