Sobat lagi memerlukan inspirasi resep sop kaki sapi yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sop kaki sapi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Sop Kaki Sapi Bening enak lainnya. Resep masakan sop kaki sapi sederhana enak. Yuk bunda mencoba resep sop kaki sapi lengkap dengan cara bikin bumbu sop kaki sapi komplit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Sop Kaki Sapi menggunakan 12 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Kaki Sapi:
- Ambil 1/2 kaki sapi, saya beli di supermarket kebetulan adanya yg stgh kaki
- Sediakan 2 buah worte
- Ambil 1/2 paprika merah
- Sediakan 1/2 paprika kuning
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak bawang, misal ga ada bisa diganti 4 siung bawang putih cincang lalu tumis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 5 cm Kayu manis kurleb
- Ambil 4 butir cengkeh
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
Sudah dua hari ini hujan turun terus menerus. Kalo makan di resto begitu sampai dikasir rasanya dompet menjerit jerit, walhasil, sy coba masak sendiri. Sop kaki sapi di sini buka malam hari jadi bisa jadi pilihan menu makan malam yang mantap. Sop kaki sapi bisa juga dilengkap dengan tulangan berisi sumsum lembut.
Langkah-langkah membuat Sop Kaki Sapi:
- Rebus kaki sapi dengan air sampai tertutup semua bagian, tambahkan daun salam dan jahe. Saya presto jadi cepat empuk. Bila sudah angkat kaki sapi dan air nya saya buang.
- Didihkan air dan masukkan minyak bawang, cengkeh dan kayu manis, lada bubuk, kaldu bubuk rebus sebentar. Lalu masukkan wortel dan kaki sapi masak sampai empuk.
- Terakhir masukkan daun bawang, paprika
Ditambahkan kecap juga tetap nikmat [image source] RM Parahyangan berada tidak jauh dari terminal bus Baranangsiang. Menunya macam-macam, dari ikan goreng hingga bermacam-macam varian jeroan. Untuk kuah kaldunya bening dengan rasa gurih segar. Tekstur kaki sapi yang empuk kenyal jadi kunci kelezatan. Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat dan malah menimbulkan bau amis yang tidak sedap pada hidangan sop yang kita buat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kaki Sapi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
