Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian paha
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Toge
- Gunakan Soun
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas memarkan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Ambil kentang,kupas cuci bersih lalu iris tipis. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Toge dan soun cukup siram air panas. Sisihkan
- Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum,tambahkan daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas.
- Rebus ayam hingga mendidih,buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru lalu biarkan sampai mendidih. Tambahkan bumbu yang sudah di tumis,aduk aduk biarkan hingga bumbu meresap ke ayam. Jngan lupa garam dan gula,tes rasa
- Ambil ayamnya jika sudah matang kemudian goreng hingga kecoklatan,lalu suwir suwir.
- Sajikan bersama bahan lengkap lainnya. Siap untuk berbuka puasa
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
