Kamu lagi butuh inspirasi resep soto ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam fillet yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam fillet, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam fillet yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soto Ayam Fillet menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Fillet:
- Gunakan 1/2 kg Ayam Fillet
- Ambil 3/4 bawangbombay, iris kecil-kecil
- Siapkan Air 1 panci sedang
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawangmerah
- Gunakan 5 siung bawangputih
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jempol kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 bungkus soun, rendam air panas, tiriskan
- Gunakan 3 buah jeruk nipis, masing-masing belah dua
- Sediakan 2 buah Tomat, potong-potong
- Sediakan 3 lembar seledri, potong kecil-kecil
- Gunakan 6 lembar daunbawang, potong kecil-kecil
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Fillet:
- Siapkan dulu bshan-bahannya. Ulek halus semua bumbu. Saya lebih suka pakai ulekan manual, biar lebih sip rasanya.
- Panaskan air sepanci, masukkan ayamnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan irisan Bombay, lalu masak hingga bawang Bombay tidak berbau langu.
- Masukkan tumisan kedalam panci yang berisi ayam. Kemudian masukkan juga bumbu lainnya. Lalu masak hingga ayamnya matang.
- Siapkan bahan pelengkapnya di mangkok lengkap dengan ayam yang dimasak tadi dan telah disuwir terlebih dahulu. Oya, ayamnya boleh digoreng dulu atau langsung suwir begitu juga enak. Siram dengan kuah sotonya.
- Soto ayam pun siap dihidangkan. Lengkapi dengan sambalnya biar makin sedap.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam fillet yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
