Sobat sedang perlu ide resep sup ayam (ala pak min) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam (ala pak min) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Lihat juga resep Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel enak lainnya. Alhmdulilah anak dan suami suka, mungkin klo pake ayam kampung rasanya lebih mantap tapi apa daya saya punyanya ayam potong itu aja enak banget pas dimakan ma nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam (ala pak min), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam (ala pak min) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam (ala pak min) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Sup Ayam (ala Pak Min) memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam (ala Pak Min):
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 buah wortel, potong bulat
- Sediakan 14 buah buncis, potong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya bawang goreng (pelengkap)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Sesuai selera garam
- Siapkan Sesuai selera lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah pala
Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya m. Sup ayam ala Pak Min Klaten dimasak dengan bumbu dan rempah daun yang segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam (ala Pak Min):
- Rebus ayam dalam air mendidih, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air mendidih bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masukkan wortel, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan buncis, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan daun bawang, gula, garam, lada, dan kaldu
- Koreksi rasa
- Jika sudah pas, masukkan daun seledri sesaat sebelum kompor dimatikan
- Sup ayam hangat siap disajikan
Apalagi di dalamnya ada jahe. "Nah ini dia salah satu menu favorit aku banget selain enak juga nyehatin. Berasa banget setelah menyantap ini badan jadi lebih bugar. Sup Ayam Ala Pak Min, Sambal Goreng & Tahu Krispy Hai semuanya. Sop ayam kampung yang sederhana ini punya rasa gurih kaldu yang kuat. Dengan bumbu minimalis, sop ayam pak Min di Klaten tersohor enaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam (ala Pak Min) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
