Kamu lagi memerlukan inspirasi resep 29. sup ayam jamur kuping yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. sup ayam jamur kuping yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. sup ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 29. sup ayam jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 29. sup ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan 29. Sup ayam jamur kuping pakai 17 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 29. Sup ayam jamur kuping:
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Siapkan 1/2 bungkus jamur kuping
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 5 iris jahe
- Sediakan 4 iris lengkuas
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat seledri
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kapulaga
Sup jamur kuping merupakan salah satu makanan yang enak dan banyak disukai oleh masyarakat luas. Jamur yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia pada umumnya adalah jamur tiram, jamur kancing, dan jamur kuping. Ada ratusan cara mengolah sup ayam, aneka resep sup pun beredar baik di internet maupun di buku-buku masakan. Resep Sup Ayam Tahu Kering kali ini berbeda dari sajian sup ayam pada umumnya.
Cara membuat 29. Sup ayam jamur kuping:
- Siapkan semua bahan. Rebus jamur sebentar saja. Di panci lain, rebus pula ayam hingga matang, lalu angkat dan sisihkan biarkan dingin.
- Sementara menunggu rebusan, bisa mempersiapkan bahan lainnya. Potong-potong kentang dan wortel lalu cuci bersih dan tiriskan. Siapkan irisan jahe dan lengkuas juga kayu manis. Siapkan juga bumbu halus.
- Uleg bumbu halus.
- Sementara itu, potong-potong jamur kuping dan ayam rebus sesuai selera saja.
- Dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan irisan tomat, jahe, dan lengkuas lalu masak beberapa saat. Setelah itu tambahkan air kemudian masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan lalu masak. Saat hampir matang tambahkan seikat seledri masak kembali beberapa saat. Jangan lupa icip rasanya. Siap dihidangkan.
Sup ayam tahu sederhana ini tidak sekedar menggunakan sayur dan bumbu rempah. Jamur kuping sendiri meskipun hanya jamur dengan ukuran yang tidak terlalu besar, ternyata memiliki manfaat yang besar. Ini merupakan salah satu manfaat jamur kuping karena biasanya, sebelum dapat memperoleh manfaat kesehatan dari jamur kuping, anda dapat mengolahnya menjadi sup. Jamur yang biasanya dipakai adalah jamur kancing. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak 29. sup ayam jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
