Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam komplit yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam komplit yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam komplit yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto Ayam Komplit memakai 29 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Komplit:
- Gunakan 500 gr ayam bagian dada
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 4 batang sereh geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang iris”
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Ambil 250 gr kentang goreng tipis
- Siapkan Secukupnya toge kecil
- Siapkan Secukupnya kol iris tipis
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya soun rendam di air panas
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya tomat segar potong”
- Sediakan Sambal (cabe rawit rebus, uleg)
- Gunakan Kerupuk udang
Untuk penyajian soto dengan nasi putih, boleh dicampur didalam mangkok saji seperti soto ayam Lamongan, atau bisa juga dipisah di piring berbeda. Sajikan soto ayam selagi hangat, untuk mendapatkan sedapnya secara maksimal. Sehingga jika anda mencoba membuat masakan soto ayam kalimantan ini ada baiknya menggunakan resep asli yang lebih komplit. Sehingga akan menghasilkan cita rasa soto ayam asli khas kota banjarmasin.
Cara menyiapkan Soto Ayam Komplit:
- Didihkan air dlm panci, masukkan ayam dalam kondisi masih utuh dan sudah dicuci bersih. Masak sampai ayam benar” matang. Angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh. Aduk rata sampai bumbu benar” matang
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci ayam, didihkan kembali, masukkan garam dan gula secukupnya, tes resa ya. Klo sudah merasuk bumbunya, angkat ayam dan sisihkan. Masukkan potongan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng secukupnya.
- Goreng ayam yg sudah direbus bersama bumbu td smpe matang, kemudian suwir” ayamnya
- Sajikan soto ayam dengan semua pelengkap. Selamat menikmati
Seperti halnya dengan resep soto kudus asli. Soto merupakan makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Untuk memasak soto, Anda memerlukan bumbu serta rempah yang beragam. Namun, kini memasak soto bisa menjadi lebih praktis karena sudah banyak tersedia bumbu soto instan. Bamboe, Sajiku, serta Indofood merupakan merek bumbu soto instan yang mudah ditemukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam komplit yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
