Kamu lagi perlu inspirasi resep soto ayam komplit yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam komplit yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam komplit yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam Komplit menggunakan 26 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Komplit:
- Sediakan 📍Kuah :
- Sediakan 10 bh kaki ayam kampung
- Sediakan 500 g dada ayam fillet
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya seledri
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya saus tiram
- Sediakan 📍bumbu :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 📍bahan lainnya :
- Gunakan bihun rebus
- Gunakan kol rebus
- Sediakan telur rebus
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan sambel (ulek cabe rawit + bawang putih + air, masak s/d mendidih
Untuk penyajian soto dengan nasi putih, boleh dicampur didalam mangkok saji seperti soto ayam Lamongan, atau bisa juga dipisah di piring berbeda. Sajikan soto ayam selagi hangat, untuk mendapatkan sedapnya secara maksimal. Sehingga jika anda mencoba membuat masakan soto ayam kalimantan ini ada baiknya menggunakan resep asli yang lebih komplit. Sehingga akan menghasilkan cita rasa soto ayam asli khas kota banjarmasin.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Komplit:
- Kuah : ulek bawang merah + bwg putih + jahe + kunyit + lada. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai wangi
- Masak air 1 panci, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis, kaki ayam & ayam fillet sampai lunak dan keluar kaldu. Masukkan seledri dan daun bawang yang sudah di potong2. Mendidih, angkat
- Siapkan bahan lainnya dan suwir ayam, sisihkan
Seperti halnya dengan resep soto kudus asli. Soto merupakan makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Untuk memasak soto, Anda memerlukan bumbu serta rempah yang beragam. Namun, kini memasak soto bisa menjadi lebih praktis karena sudah banyak tersedia bumbu soto instan. Bamboe, Sajiku, serta Indofood merupakan merek bumbu soto instan yang mudah ditemukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
