Sobat sedang membutuhkan ide resep sup daging ayam ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging ayam ala padang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Rempah-rempah yang kaya di dalamnya membuat semangkuk sup terasa lebih wangi dari biasanya. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Mungkin anda berfikir kalau gulai ayam khas padang ini sama saja dengan masakan opor ayam.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging ayam ala padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging ayam ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sup daging ayam ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sup Daging Ayam Ala Padang pakai 17 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Daging Ayam Ala Padang:
- Sediakan 4 buah sayap ayam
- Siapkan Secukupnya bawang merah (diiris)
- Sediakan Secukupnya saledri
- Ambil Secukupnya bawang prei/daun bawang
- Sediakan 2 buah wortel potong bulatbulat
- Ambil 2 cm kayu manis kecil
- Sediakan Optional tomat dan kentang (sya pake wortel aja)
- Gunakan Sedikit royko
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit minyak
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Sedikit buah pala
- Sediakan Sedikit cengkeh
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil Sedikit kunyit
- Sediakan Sedikit cabe rawit (kalau mau pedas banyakin)
Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sup Ayam Solong. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sup Ayam Solong. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Ayam Ala Padang:
- Rebus ayam dg air biasa hingga mendidih dan tiriskan.
- Goreng bawang merah di api sedang sampai layu (sedikit minyak) campurkan dg bumbu yg sudah dihaluskan, goreng hingga harum. Dan masukkan bawang prei/daun bawang
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah direbus kedalam tumisan tadi agar bumbunya juga meresap ke daging ayam. Jika sudah cukup, tambahkan air sesuai selera, masukkan garam, royko saledri, wortel, dan garam, rebus sembari tes rasa. Jika tidak suka dg bumbu yg kuat, tambahkan lagi airnya. Jika suka dg banyak rempah, hidangan siap unt dihidangkan.
- Karena lupa juga buat d foto, jadinya sisa ini aja 😂
Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sup Ayam Lobak Putih. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sup Ayam Lobak Putih. Ayam cemani di Indonesia bukan bahan masakan yang biasa diolah menjadi masakan umum. Berbeda dengan di China, ayam hitam di sana yang disebut ayam silkie biasanya diolah jadi sup herbal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Ayam Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
