Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam komplit yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Komplit pakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Komplit:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Sediakan 2 daun bawang
- Siapkan 2 tomat potong kecil
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 4 gelas air untuk merebus ayam
- Ambil 1 sereh
- Gunakan 3 daun jeruk wangi
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan 1 bungkus soun rendam air hangat
- Siapkan 1 mangkuk taoge rebus
- Siapkan 3 telur rebus
- Sediakan 2 kentang potong tipis, digoreng
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 4 bw.putih
- Sediakan 4 bw.merah
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil sambal:
- Ambil 6 cabe rawit merah(sesuai selera)
Untuk penyajian soto dengan nasi putih, boleh dicampur didalam mangkok saji seperti soto ayam Lamongan, atau bisa juga dipisah di piring berbeda. Sajikan soto ayam selagi hangat, untuk mendapatkan sedapnya secara maksimal. Sehingga jika anda mencoba membuat masakan soto ayam kalimantan ini ada baiknya menggunakan resep asli yang lebih komplit. Sehingga akan menghasilkan cita rasa soto ayam asli khas kota banjarmasin.
Cara membuat Soto Ayam Komplit:
- Rebus ayam hingga air tersisa 2 gelas air.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kedlm rebusan ayam.masukkan juga sereh, jahe&daun jeruk wangi.didihkan kembali dengan api kecil.
- Masukkan daun bawang, tomat,gula,garam&merica segera matikan api.dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
- Untuk sambal:rebus cabe rawit merah hinggga empuk haluskan tambah dengan air soto.
- Cara menyajikan:soun,taoge ditambah ayam& kuah soto.telur rebus potong jd 2.taburi kentang goreng.
- Untuk disantap tambahkan sambal dan perasan air jeruk nipis.enak&segar.silahkan mencoba.
Seperti halnya dengan resep soto kudus asli. Soto merupakan makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Untuk memasak soto, Anda memerlukan bumbu serta rempah yang beragam. Namun, kini memasak soto bisa menjadi lebih praktis karena sudah banyak tersedia bumbu soto instan. Bamboe, Sajiku, serta Indofood merupakan merek bumbu soto instan yang mudah ditemukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Komplit yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
