Bunda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam kampung komplit koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung komplit koya yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung komplit koya, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam kampung komplit koya mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Koya enak lainnya. Bikin sotonya mudah banget, yang ribet nyiapin printilannya. Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kampung komplit koya yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Ayam Kampung Komplit Koya pakai 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Komplit Koya:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2 miri
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Tumis:
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Gunakan olive oil
- Ambil Bumbu tabur:
- Gunakan 2 blok maggie ayam
- Sediakan secukupnya garam gula
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil 4 telur ayam
- Ambil brambang goreng jadi
- Siapkan Bahan Koya:
- Ambil 1/4 bks kerupuk udang
- Sediakan 2 buah bawang putih
Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan. Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini. Rasanya tetap enak dan gurih kok, walaupun tidak menggunakan ayam kampung.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Komplit Koya:
- Cuci Bersih Ayam, rebus sebentar, buang air yg kotor
- Tumis bumbu halus dengan olive oil, setelah harum masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya dari air rebusan ayam kampung yg sudah mendidih
- Masukkan ayam kampung
- Tambahkan maggie blok ayam, garam gula secukupnya
- Biarkan dengan api sedang selama 1 jam
- Tambahkan air dan tes rasa bila perlu
- Untuk soun: siram soun dengan air panas, bila sudah kenyal, siram dg air dingin, saring, sajikan.
- Untuk taburan: potong2 kecil bawang prei dan seledri, siapkan juga brambang goreng jadi,sajikan
- Untuk telur ayam: rebus sepuluh menit, sajikan
- Untuk koya: Goreng kerupuk udang dan bawang putih iris, tiriskan, hancurkan jadi satu dengan blender, sajikan
- Setelah jadi, makan panas2 dengan nasi, soun, telur ayam, bawang prei sledri, siram dengan air soto dan ayam, koya, sedaappp
Kalau ada ayam kampung tentunya bisa menjadi pilihan untuk menambah gurihnya hidangan soto dengan cita rasa yang sangat istimewa ini. Walau memang jika menggunakan ayam kampung rasanya lebih gurih dan enak. Kebetulan saya lagi menyetok kaldu ayam dikulkas. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Bahan yang perlu disiapkan Soto ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kampung komplit koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
