Sobat sedang butuh inspirasi resep sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) Masakan Manado / Menado enak lainnya. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado):
- Siapkan 1 kg iga sapi (cuci tiriskan)
- Gunakan 1/2 kg kacang merah
- Gunakan 2 buah wortel (kupas, cuci, potong2)
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Siapkan 1 tangkai seledri
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis lalu goreng untuk taburan diakhir saja)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya totole
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 buah biji pala
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. #sopbrenebon #sopkacangmerah #sop #resep #membuat #brenebon #kacangmerah Hi semua, jumpa lagi di channel Mami Elink yang kali ini akan mengajak teman teman. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado):
- Rendam kacang merah dengan air dan sedikit minyak kurang lebih 3-4 jam.
- Jika sudah 3-4 jam kacang merah direndam, cuci bersih iga sapi lalu rebus iga sapi beserta kacang merah yg sudah sedikit mengembang dan masukan 1/2 buah biji pala yg sudah digeprek. Rebus kurang lebih 1-2 jam hingga iga sapi menjadi empuk.
- Jika iga sapi sudah empuk. Siapkan minyak lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan masukan ke dalam rebusan iga sapi kacang merah. Aduk agar bumbu tercampur.
- Masukan wortel. Tambahkan garam, totole. Lalu koreksi rasa.
- Jika wortel sudah empuk, masukan potongan daun bawang dan seledri. Diamkan 5 menit lalu matikan api. Sajikan dimangkuk lalu taburi bawang merah goreng. Sop Iga Sapi Kacang Merah siap dinikmati bersama keluarga sebagai menu buka puasa 😊 selamat mencoba!
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Resep sarwendah – sup kacang iga. Baiklah, dari pada berbelit-belit langsung saja kita buat sup brenebon kacang merah di bawah ini. Resep Brenebon Kacang Merah Khas Manado Enak. Brenebon merupakan masakan khas dari masyarakat Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
