Bunda lagi butuh ide resep soto ayam komplit yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam komplit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Lengkap enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto ayam komplit memakai 19 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam komplit:
- Ambil 300 gr ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap (royco)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Soun
- Sediakan Irisan daun bawang
- Sediakan Irisan daun seledri
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Tauge
Sajikan soto ayam selagi hangat, untuk mendapatkan sedapnya secara maksimal. Lengkapi dengan lauk kering sesuai selera untuk penyajian soto ayam kuah kuning yang komplit. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Cara membuat Soto ayam komplit:
- Haluskan semua bumbu.Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk,daun salam,sereh dan sedikit daun bawang.
- Tambahkan air dan masukkan ayam.Biarkan sampai mendidih dan ayam matang.
- Tambahkan garam,lada dan penyedap.Tes rasa jika sudah sesuai ambil ayam dan tiriskan,biarkan dingin dulu.Lalu goreng ayam jangan terlalu kering.
- Jika semua sudah matang bisa disajikan dengan pelengkap.Siapkan mangkok taruh tauge,soun,ayam suwir,kentangbgoreng siram dengan kuah soto taburi daun bawang,seledri dan bawang putih goreng.Sajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat yummy.selamat mencoba
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Sehingga jika anda mencoba membuat masakan soto ayam kalimantan ini ada baiknya menggunakan resep asli yang lebih komplit. Sehingga akan menghasilkan cita rasa soto ayam asli khas kota banjarmasin. Seperti halnya dengan resep soto kudus asli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam komplit yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
