Sup Kepiting Kuah Telur
Sup Kepiting Kuah Telur

Anda lagi mencari inspirasi resep sup kepiting kuah telur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup kepiting kuah telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepiting kuah telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan sup kepiting kuah telur mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kepiting kuah telur yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sup Kepiting Kuah Telur pakai 18 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kepiting Kuah Telur:
  1. Sediakan 500 gr kepiting, siangi, cuci bersih
  2. Gunakan 150 gr kentang, kupas, potong sesuai selera
  3. Sediakan 150 gr brokoli, siangi (sy pakai buncis)
  4. Sediakan 100 gr wortel, kupas, potong serong
  5. Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar
  6. Siapkan 4 tangkai seledri, iris kasar
  7. Siapkan 1 buah tomat, belah empat
  8. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  9. Siapkan 1-1.5 ml air panas
  10. Siapkan Bumbu Tumis:
  11. Siapkan 4 siung bawang merah, iris
  12. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  13. Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
  14. Ambil Bumbu lainnya:
  15. Sediakan 1.5-2 sdt garam
  16. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy skip)
  18. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepiting Kuah Telur:
  1. Siapkan bahan. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah dan putih yg sudah diiris hingga wangi. Kemudian masukkan jahe dan merica bubuk, aduk rata kembali
  2. Masukkan kepiting, masak hingga berubah warna, kemudian tuang air panas
  3. Setelah kuah mendidih, masukkan wortel, kentang, dan seledri. Setelah kentang matang, masukkan brokoli/ buncis.
  4. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata
  5. Kocok lepas telur, tuang ke kuah sop sembari diaduk cepat, kemudian masak hingga telur matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, sajikan.
  6. Bisa dinikmati begitu saja atau sama nasi hangat…enaaak kata anak2…sayang saya tidak bisa makan karena alergi, tapi Alhamdulillah sebentar habis karena makan tidak pakai nasi. Duh bahagia nya 😄😄😍😍👍👍💖💖

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kepiting Kuah Telur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!