Anda sedang memerlukan ide resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto madura pakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto madura:
- Siapkan 200 gr ceker & leher ayam, bisa pakai dagingnya
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
- Ambil 3 sdt kaldu bubuk, saya pakai royco ayam
- Ambil 200 gr kol
- Gunakan 200 gr kecambah
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 tangkai daun sledry
- Gunakan 50 gr bawang goreng
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 3 buah jeruk sambal
- Siapkan Secukupnya cabe giling
ViLovers Resepnya ada di Link bawah ini y.
Langkah-langkah membuat Soto madura:
- Rebus ayam kedalam 1liter air bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih & kunyit.
- Tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk & serai yang sudah dimemarkan
- Masukkan kedalam rebusan ayam tadi.
- Masukkan ketumbar, garam, penyedap, kaldu bubuk, 1/2 batang daun bawang, 2 tangkai sledry & air perasan 2 buah jeruk sambal.
- Tunggu sampai matang lalu cek rasa
- Iris tipis kol, tomat, daun bawang & daun sledri.
- Masuk kan kedalam mangkok irisan kol, tomat & kecambah lalu siram dengan kuah yang sudah matang tadi
- Taburi dengan daun bawang, sledri & bawang goreng
- Sebagai pelengkap tambahkan cabe giling, emping & jeruk sambal.
- Soto madura siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto madura yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
