Kamu sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi pakai 18 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Ambil 500 gr tulang iga
- Ambil 1500 cc air
- Sediakan 3 bh wortel potong sesuai selera
- Sediakan 1 bh kentang ukuran besar
- Sediakan 1 bh bombay ukuran kecil diiris
- Siapkan 1 btg kayu manis kurleb 3 cm
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Gunakan 3 btr kapulaga ambil isi nya
- Siapkan 2 btg daun bawang ambil yg putih nya diiris
- Ambil 1 bh tomat potong 4
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Kaldu jamur non MSG (opsional)
- Sediakan Bawang goreng secukup nya
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Tempatnya sederhana, coba pesen sop iga sapi buat pacar sama iga bakar penyet buat saya sendiri. Rasa iga bakar penyet nya enakk dan empuk, sambelnya cocok buat orang yg suka pedes tapi ga kuat sama yg pedes pedes bgt.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus tulang iga sampai empuk. Kemudian buang airnya rebusan pertamanya. Didihkan lagi dengan air 1000 ml yang baru.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum dan masukan bumbu yang lain nya.
- Masukan wortel dan kentang kedalam panci tulang iga yang sudah mendidih. Lalu masukan bumbu tumis nya. Cek rasa
- Sebelum diangkat masukan potongan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan kompornya. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Terus coba cicipin sop iga sapinya jg seger rasanya, terasa banyak rempah. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Cara Membuat Resep Sop Iga Sapi : Masak air yang banyak dalam panci, kemudian rebus iga sapi hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan air baru secukupnya, sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop iga sapi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
