Anda sedang butuh ide resep soto madura yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto madura yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto Madura pakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Madura:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 biji pala
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Ambil 3 sdm beras (rendam dg air)
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Telur ayam rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk purut
- Siapkan Kecambah
ViLovers Resepnya ada di Link bawah ini y.
Cara menyiapkan Soto Madura:
- Rebus daging dan buang air rebusan
- Potong dadu daging dan rebus kembali daging sampai empuk
- Blender bumbu sampai halus,kemudian tumis dan masukkan pala,jahe,lengkuas,serai,daun jeruk
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging dan koreksi rasa
- Sajikan soto bersama pelengkap dan sambal kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
