Kamu lagi butuh ide resep soup iga sapi garang asem yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup iga sapi garang asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup iga sapi garang asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soup iga sapi garang asem yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soup Iga sapi garang asem enak lainnya. Padahal soup iga sapi garang asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup iga sapi garang asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soup iga sapi garang asem yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Soup Iga sapi garang asem menggunakan 16 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soup Iga sapi garang asem:
- Sediakan 500 gr Iga sapi potong sesuai selera(rebus hingga empuk) tiriskan
- Gunakan 1 bungkus racik sayur asem
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil Rajang/potong/geprek
- Gunakan 4 cabe besar hijau potong serong(sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe kecil(utuh),sesuai selera
- Gunakan 5 buah hijau kecil(utuh), sesuai selera
- Siapkan 4-5 buah tomat hijau, potong sesuai selera
- Ambil 4 cm lengkuas/Laos (geprek)
- Gunakan 1 buah sereh kalau besar (geprek)
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh(potong), kalau gk ada ganti air asam jawa
Garang asem iga sapi. foto: Instagram/@fridajoincoffee. Kamu bisa menggunakan presto untuk merebusnya agar cepat empuk. Iga sapi garang asam ini rasanya gurih, pedas dan sedikit asam. Iga Sapi Garang Asem memang terkenal akan kelezatanya sudah tidak diragukan lagi dikalangan masyarakat didalam membuat orang-orang yang memakanya merasa ketagihan.
Langkah-langkah membuat Soup Iga sapi garang asem:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan iga sapi dan racik sayur asem, tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan semua bahan rajang/potong/geprek, tes rasa
- Walllaaaa…… Soup Iga sapi garang asem Sdh jadi, Selamat menikmati
Bahan Utama Garang Asem Iga Sapi. Selain itu, asam-asam iga sapi ini sangat cocok disajikan sebagi menu makan siang dan di saat cuaca hujan. Resep Sayur Asam Banjar Iwak Haruan. Nah berhubung saya suka pedas, saya juga memecah cabe rawitnya agar kuah garang asem nya terasa lebih pedas. Sekarang tambah mantap rasa kuahnya, Asem pedas … lezat banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soup iga sapi garang asem yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
