Kamu sedang memerlukan inspirasi resep soto tulang (soto madura) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tulang (soto madura) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tulang (soto madura), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tulang (soto madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tulang (soto madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto tulang (soto madura) pakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto tulang (soto madura):
- Sediakan 1/2 kg tulang ayam (cuci bersih)
- Gunakan 1/4 fillet dada ayam
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Gunakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan 2 sachet penyedap rasa (saya pake royco sapi)
- Ambil Sambal soto :
- Sediakan 10 buah cabe domba (blender)
- Sediakan 2 buah cabe merah (blender)
- Gunakan Topping soto :
- Ambil 1 buah kol (iris tipis)
- Sediakan 2 buah tomat (iris bulan sabit)
- Siapkan Seledri (iris tipis)
- Ambil Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan Bihun (rebus lalu tiriskan)
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 2 sendok makan beras (cuci bersih)
Jika belum, ini dia resep cara membuatnya. Soto merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari dan menjadi salah satu menu favorit sebagian … orang karena rasanya yang enak dan nikmat. So yummy & delicious 😍😍😍 , maknyus ud lama gak makan soto ini. Salah satu peserta yakni Risma Yulana yang akrab disapa mpok mendapat tantangan membuat soto lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto tulang (soto madura):
- Rebus tulang ayam, daging fillet dada dan telor secara bersamaan menggunakan bumbu (5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 ruas kunyit dan 4 sendok makan garam)
- Sambil menunggu, siapkan bahan untuk topping nanti..
- Untuk bikin sambelnya cukup blender aja cabe domba dan cabe merah lalu nanti masukin kuah soto kalo udah jadi, simple bangt..
- Setelah rebusan ayam matang, suwir/potong fillet dada ayam.. untuk tulang ayamnya tiriskan ya,
- Tumis semua bumbu halus beserta salam, sereh dan daun jeruk (tunggu sampai harum)
- Lalu masukan air 1000 ml / sesuai selera..
- Masukan penyedap rasa, garam dan gula.. lalu aduk rata sambil koreksi rasa,
- Tunggu sekitar 5 menit baru masukan tulang ayam yg sudah direbus tadi sambil diaduk lg..
- Tunggu hingga matang sambil koreksi rasa,
- Jika sudah mendidih sajikan lalu beri topping yg sudah disiapkan tadi 👌
Ia mengaku beberapa kali membuat soto lamongan dan sering menyantap dari daerah Jawa Timur ini. Setiap daerah punya caranya sendiri untuk memasak soto. Bumbu, bahan dan cara memasak juga beraneka ragam. Artikel kali ini akan membahas beberapa resep soto ayam. Setelah itu buat sambalnya dengan merebus semua bahan sambal lalu blender hingga halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto tulang (soto madura) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
