Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep soto madura yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto madura pakai 17 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto madura:
- Gunakan 1 kg daging sapi bag. kisi
- Siapkan 5 telur ayam direbus
- Ambil 1/4 kg kecambah buang ekornya
- Gunakan 3 batang sere digeprek
- Ambil 2 ibu jari laos digeprek
- Sediakan 7 lb daun jeruk purut
- Gunakan 2,5 liter Air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 15 brambang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1/2 jempol kunyit
- Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
ViLovers Resepnya ada di Link bawah ini y.
Langkah-langkah menyiapkan Soto madura:
- Cuci bersih daging tiriskan, rebus air kira2 500 ml sampe mendidih masukan daging rebus sebentar supaya darah daging keluar, buang air rebusan dan cuci sebentar daging kemudian rebus kembali
- Blender bumbu halus lalu tumis yg lama (aku tumis 1/2 jam) masukan daun purut, sere, Laos tumis lagi sampe layu dan harum
- Ambil daging yg direbus, potong sesuai selera, masukan lagi dlm panci rebus lagi kemudian bumbu tumis dimasukan dlm panci daging, rebus hingga daging empuk,
- Koreksi rasanya.. Dirasa sudah cukup matikan kompor.
- Bahan tambahan untuk soto daging: daun seledri iris, jeruk nipis, sambal (cabe, bawang direbus lalu dihaluskan + garam), telur rebus, bawang goreng
- Cara penyajian, ambil mangkok taruh daging plus kuah, telur 1/2, cambah, seledri, brambang goreng, sambal dan perasaan jeruk nipis..
- Selamat mencoba…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
