Kamu lagi mencari ide resep sup ikan kakap merah kuah asam segar yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap merah kuah asam segar yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap merah kuah asam segar, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan kakap merah kuah asam segar yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup Ikan Kakap Merah kuah asam segar enak lainnya. Padahal sup ikan kakap merah kuah asam segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rasa asam segar dari resep sup ikan kuah asam ini berasal dari perpaduan buah nanas, tomat dan air jeruk nipis.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kakap merah kuah asam segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah kuah asam segar menggunakan 24 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan Kakap Merah kuah asam segar:
- Sediakan 2 L air
- Sediakan 1 kg ikan kakap merah (potong2)
- Ambil 1 bh jeruk nipis (untuk marinate)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 6 siung bawang merah iris
- Gunakan 4 siung bawang putih iris
- Ambil 1 bh bawang bombai yg kecil iris
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 3 cm kunyit geprek
- Sediakan 2 cm laos geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh sereh geprek
- Sediakan 15 bh rawit merah utuh
- Ambil 5 bh rawit merah iris
- Sediakan 1 bh tomat merah potong2
- Siapkan 3 bh tomat hijau potong2
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong panjang
- Gunakan 4 bh belimbing sayur (optional)
- Ambil 2 sdm kecap ikan (optional)
- Siapkan 3 sdm air jeruk nipis/lemon (sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat kemangi, petik
- Ambil Secukupnya gula garam lada dan kaldu jamur
Garang Asem Patin #ComboAnjangsana_KhasJateng enak lainnya. Menu salmon kuah asam ini salah satu menu favorit saya kalau makan di restoran Manado, Beautika. Selalu senang dengan rasa asam segar dan pedas dari kuahnya yang berpadu dengan kelembutan dan gurih ikan salmon. Resep Kakap Merah Kuah Asam. masak dengan bumbu kuah asam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah kuah asam segar:
- Cuci bersih ikan dan marinate sebentar dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Siapkn semua bahan pelengkap
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukkan jahe, laos, kunyit, daun2 dan sereh aduk sampai wangi
- Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih kemudian masukkan ikan. Tambahkan penyedap seperti gula, garam, kaldu jamur, lada dan kecap ikan
- Kemudian masukan air jeruk nipis/lemon, bawang bombay, tomat, daun bawang, belimbing sayur, rawit merah dan kemangi, langsung matikan kompor
- Tes rasa, sup ikan segar siap dihidangkan
Kesegaran ikan bakal tambah terasa di resep masakan khas Indonesia ini. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Hidangkan bersama dengan keluarga tercinta anda sebagai menu makanan harian anda. Dengan membuat masakan ikan kakap asam pedas yang enak dan juga segar tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Masakan Manado Ikan Kuah asam dan resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Kakap Merah kuah asam segar yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
